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April 24, 2024

White Paper

Le rôle de l'IA et de l'automatisation dans l'industrie des aliments et boissons

L'automatisation dans l'étiquetage dans le cloud renforce la transparence, réduit les erreurs et garantit la sécurité des produits

L'essor récent de l'automatisation et de l'intelligence artificielle (IA) dans la gestion de la chaîne d'approvisionnement des aliments et boissons est très prometteur pour booster l'efficacité opérationnelle dans les années à venir. Alors que les exigences alimentaires mondiales devraient doubler d'ici 2050, il est impératif de mettre en place des chaînes d'approvisionnement internationales solides. Les normes strictes, les réglementations, la périssabilité et les exigences des clients nécessitent une coordination méticuleuse à chaque étape de la production et du transport des aliments.

L'utilisation étendue de l'IA dans des tâches telles que la gestion des stocks et la prévision de la demande illustre son rôle central dans les processus de prises de décisions. L'exploitation de l'IA aux côtés de la technologie du cloud s'est révélée être un puissant catalyseur pour automatiser des tâches complexes et garantir la qualité des aliments et boissons, malgré quelques problématiques. L'intégration stratégique et l'accès aux données sont essentiels au déploiement réussi de l'IA, ce qui souligne la nécessité d'efforts de collaboration au sein de la chaîne d'approvisionnement alimentaire.

Téléchargez ce livre blanc pour découvrir comment l'automatisation grâce à l'étiquetage basé dans le cloud aide les entreprises des aliments et boissons à :

  • Améliorer le suivi et la traçabilité
  • Réduire considérablement les erreurs d'étiquetage
  • Respectez la conformité réglementaire
  • Réduire les coûts
  • Booster l'efficacité opérationnelle
  • Garantir la sécurité des produits
  • ... et bien plus !
  • Cloud
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  • Chaîne d'approvisionnement
  • Étiquetage
  • Suivre et tracer

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